Bella selezione di tatsoi con foglia verde scuro e pianta eretta.
Tatsoi può tollerare il gelo leggero, ma l’esposizione a temperature fredde in primavera può innescare la salita a seme. In autunno, l’esposizione al gelo leggero può migliorare il sapore del tatsoi. Si raccoglie tra i 21 ed i 28 giorni per baby-leaf. Temperatura di germinazione ottimale 18 ° C.